APERITIFS

Découvrez notre sélection d'apéritifs aux saveurs exquises qui fera voyager vos papilles

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Sous-catégories

  • Saucissons

    Nos saucissons d'Auvergne sont réalisés avec un boyau naturel et sans colorant.

    Les viandes utilisées pour ces fabrications ont un taux de maigre d’environ 75%

  • Rhums arrangés

    En bouteilles rondes, les Pirateries suivent le même succès que leurs aînées, les Boucaneries.

    Une règle s'applique : le choix des meilleurs ingrédients : Rhum AOC Martinique, gousses de vanille, cannelle de Ceylan, sucre de canne et fruits sélectionnés pour leur qualité et leur tenue dans le temps.

    Macération lente.