THES

Nos thés Dammann, sont disponibles en sachets cristals sur-emballés ou en Tins boites métal

Nos thés Dammann, sont disponibles en sachets cristals sur-emballés ou en Tins boites métal

Détails

THES Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.

Sous-catégories

  • Thés Noirs

    Le thé noir représente aujourd'hui la grande majorité de la production mondiale mais il est apparu en Chine bien plus tardivement que le thé vert, à la fin du XVIe siècle, suite à l'essor économique résultant des premières exportations.

  • Thés Verts

    Deux pays principaux constituent « les grandes origines » du thé vert : la Chine et le Japon. Ils offrent des esthétiques et palettes aromatiques très différentes mais elles ont en commun la production de premières récoltes (Xin Cha en Chine et Shincha au Japon) qui, à la sortie de l'hiver, fascinent par leur douceur et leur fraîcheur herbacée.

  • Thés Blancs

    Thé précieux par excellence, le thé blanc est un produit rare puisque l'essentiel de sa production se limite géographiquement à la province chinoise du Fujian. Il constitue une des six couleurs de thé définies par les Chinois et se distingue par une intervention humaine minime.

  • Thé Oolong

    Ces thés tirent leur nom du chinois « Wu Long » qui signifie « Dragon Noir » et qui symbolise l'autorité et la noblesse. Les plus connus à travers le monde sont ceux produits sur l'île de Formose (Taïwan) mais ils trouvent leur origine dans le Fujian. Appelés « semi-fermentés », « semi-oxydés », ils sont à mi-chemin entre thé vert et thé noir.

  • Rooibos

    Souvent nommé par erreur « thé rouge », il provient d'Afrique du Sud. De la famille des acacias, cet arbuste pouvant atteindre 1,5 m de haut n'est cultivé que dans le nord de la région du Cederberg et est récolté à la saison estivale durant les trois premiers mois de l'année.Le rooibos est une plante qui ne contient pas du tout de théine.

  • Carcadet

    Cette délicieuse boisson à base de fleurs d'hibiscus a séduit de nombreux voyageurs qui la connaissent sous le nom de « bissap » en Afrique subsaharienne ou de « carcadet » en Égypte Produite à partir des calices rouges et charnus de la fleur d'hibiscus, son infusion donne une liqueur à la belle couleur écarlate et à la saveur acidulée.

  • Infusions

    Certainement la plus familière parmi les infusions, elle revêt pour chacun d'entre nous un caractère rassurant, intimement lié à une habitude locale, ou familiale. Préparée à partir de l'infusion d'une seul plante aromatique (menthe, verveine, tilleul, camomille...), les tisanes sont désormais prétextes à l'élaboration de mélanges aromatiques.

  • Thés de Noël

    Trois couleurs de thés aux notes fruitées et épicées, deux mélanges à infuser tout aussi parfumés, ont revêtu leurs habits de fête pour vous offrir cinq délices pour célébrer Noël entre amis ou en famille ...

  • Plantes

    Trouvez de quoi agrémenter votre infusion avec ces plantes vendues au détail