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Epices Il y a 42 produits.
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Ail
L’ail est un grand classique des cuisines méditerranéennes et asiatiques. L’ail en semoule permet de parfumer délicatement les plats, tout en évitant l’odeur persistante sur les mains et apporte du goût à tous vos plats !
1,10 €Disponible -
Ail noir
L'ail noir est un ail confit à l'eau de mer à haute température, ou cuit à basse température (60 à 80 °C) dans une enceinte humide (70 à 90 %) durant 2 à 3 semaines, prenant une texture similaire à celle d'un pruneau d'Agen.
4,10 €Disponible -
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Anis vert
L'anis vert est une ombellifère par excellence, qui se caractérise par ses bouquets de fleurs blanches en ombrelles et se distingue par son parfum doux et fortement aromatique, proche de la réglisse et du fenouil.
1,15 €Disponible -
Badiane
La badiane est le fruit du badanier de Chine. Il forme une étoile à huit branches, d'où son autre nom : anis étoilé. A la cueillette, les fruits sont verts, c'est seulement après un séchage au soleil qu'ils prennent leur couleur marron.
1,45 €Disponible -
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